Мёд

Мёд — это продукт, создаваемый пчелами из нектара, который они собирают из некоторых растений-медоносов. Нектар попадая в зоб и взаимодействуя со слюной, превращается из тростникового сахара в виноградный и плодовый под воздействием фермента инвертазы, а далее в сотах он уже дозревает. В итоге получается вязкая жидкость приятного запаха и обычно на вкус сладкая и очень полезная. Человечество научилось использовать мед в качестве лечебного средства. Цвет его зависит от медоноса, например, у гречихи — он темнее чем обычный.

Калорийность

Калории, ккал: 329 (калорийность у каждого сорта своя)
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 81.5 г

Полезные свойства

О полезных свойствах можно говорить долго, так как это просто кладезь макро- и микроэлементов, а также полезных витаминов: Ca, K, Zn, Mg, Se, Mn, Fe и другие. Железо с Марганцем благотворно сказываются на крови и ее возобновлении, в частности уровня гемоглобина. Также — наличие практически полной линейки витаминов группы B —  позволяет активно воздействовать на качество поверхности кожи — на меде делают даже специальный медовый массаж, который относится к антицеллюлитным, так как улучшает кровообращение не только на поверхности, но и в глубоких слоях кожи.

Лечение медом

Какой мед полезнее или самый полезный — так сразу и не сказать, потому что во-первых, каждый по своему полезный, а во-вторых люди научились применять разные сорта при разных болезнях: одно подходит от простуды, другое — от кашля или снимает воспаление.

Лечебные свойства:

  • антибактериальное;
  • противомикробное;
  • отхаркивающее средство;
  • восстанавливает и нормализует работу желудка;
  • уберегает от бессонницы;
  • насыщает организм полезными веществами и восстанавливает иммунитет;
  • часто прописывают при заболевания носоглотки;

Важно: если хотите сохранить полезные качества мёда — не ложите его в горячий чай сразу, а лишь при в самом конце, чтобы не убить «полезность».

Предосторожности

Не стоит давать детям мёд, не зная как он может отреагировать, так как в некоторых случаях может наблюдаться аллергия, и тогда уже стоит консультироваться с врачом перед употреблением.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *