Мед цветочное разнотравье

Описание

Цветочное разнотравье.

От ранней весны и до начала осени на лугах, на полях, в лесу, в саду, в огороде и даже во дворе цветет более сотни разных растений. Труженицы-пчелы активно посещают все доступные цветки на протяжении теплого сезона, собирая мед для сорта цветочное разнотравье. Данный апипродукт славится широтой целебного воздействия и отличными гастрономическими показателями. Является наиболее распространенным товаром на рынке меда.

Сбор

Медоносами для цветочного разнотравья служат все растения, цветущие в зоне досягаемости обитателей пасеки. Растительный состав уникален для каждого пчелиного хозяйства.

Органолептические характеристики

  • Консистенция данного сорта зависит от срока, прошедшего после откачки из ульев, и растений, чей нектар был использован для его изготовления. В первые недели после вскрытия сот продукт жидкий и немного тягучий. Кристаллизуясь, может образовывать мелкие, средние или крупные зерна.
  • Цвет натурального меда тоже зависит от медоносов. Он варьирует от светло-желтого, почти прозрачного до бурого. Может иметь несколько видов легких оттенков зеленого.
  • Запах приятный, выраженный медовый, но не концентрированный. Может иметь цветочный аромат.
  • Вкус натурального продукта сладкий, оставляет легкое послевкусие. Ярко выраженные карамельные ноты могут свидетельствовать о некачественном товаре — перетопленном меде, который утратил свои полезные свойства под действием высокой температуры.

Калорийность

100 грамм меда цветочное разнотравье дают от 300 до 320 ккал.

Химический состав

В цветочном разнотравье около 90% состава приходится на углеводы. Львиную долю занимают почти в равных соотношениях глюкоза и фруктоза. Наблюдается незначительная концентрация сахарозы, мальтозы, мелицидозы, дисахаридов и декстринов.

Жиры в натуральном продукте отсутствуют.

Из белковых соединений присутствуют более 20-ти аминокислот (среди которых и незаменимые: аргинин, лизин, метионин, триптофан) и ряд ферментов (инвертаза, амилаза, каталаза, оксидаза).

Лабораторные исследования показали наличие нескольких органических кислот: яблочной, лимонной, винной, молочной, глюконовой, щавелевой.

В данном виде продуктов пчеловодства обнаружены алкалоиды, сапонины, декстрины, дубильные вещества, танины, флавоноиды, фитогормоны, эфирные масла.

Вода занимает менее 18% состава.

Среди витаминных соединений в сравнительно больших количествах присутствуют: тиамин, рибофлавин, биотин, пиридоксин, фолиевая и аскорбиновая кислоты, каротин, токоферол, витамин К. Из минералов отмечается высокая концентрация калия, йода, фосфора, марганца, натрия, магния, селена, железа.

Полезные свойства

В народной медицине натуральный мед занимает одно из ведущих мест в лечении широкого спектра заболеваний. Он присутствует в составе рецептов от кашля, для улучшения работы ЖКТ, для восстановления защитных сил организма и даже для проведения домашних косметических процедур.

Исследования доказали, что продукты пчеловодства обладают следующими свойствами:

  • антибактериальным;
  • противовирусным;
  • противогрибковым;
  • противовоспалительным;
  • иммуностимулирующим;
  • успокоительным;
  • ранозаживляющим;
  • антиоксидантным;
  • антитоксическим;
  • антирадиационным.

Мед цветочное разнотравье — это безопасный и эффективный помощник в борьбе с простудными заболеваниями и стрессовыми нагрузками. Укрепляет организм в осенне-зимний период, служит природным источником витаминов и минералов. Отлично подходит для ухода за ранами, порезами и царапинами. Может служить компонентом масок для борьбы с акне, расширенными порами и первыми морщинами.

Противопоказания

Не рекомендуется особам с повышенной чувствительностью, беременным, кормящим и детям до 3-х лет.

Условия хранения

В стеклянной таре с плотно прилегающей крышкой. В защищенном от прямых солнечных лучей месте. При температурных показателях от 12 до 25 градусов.

Характеристики:

Цена:

140 руб/кг

Год сбора:

2017 год

Место сбора:

Липецкая область

Состояние:

Кристалл

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мед цветочное разнотравье”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

140.00 руб

Категория:

Описание

Цветочное разнотравье.

От ранней весны и до начала осени на лугах, на полях, в лесу, в саду, в огороде и даже во дворе цветет более сотни разных растений. Труженицы-пчелы активно посещают все доступные цветки на протяжении теплого сезона, собирая мед для сорта цветочное разнотравье. Данный апипродукт славится широтой целебного воздействия и отличными гастрономическими показателями. Является наиболее распространенным товаром на рынке меда.

Сбор

Медоносами для цветочного разнотравья служат все растения, цветущие в зоне досягаемости обитателей пасеки. Растительный состав уникален для каждого пчелиного хозяйства.

Органолептические характеристики

  • Консистенция данного сорта зависит от срока, прошедшего после откачки из ульев, и растений, чей нектар был использован для его изготовления. В первые недели после вскрытия сот продукт жидкий и немного тягучий. Кристаллизуясь, может образовывать мелкие, средние или крупные зерна.
  • Цвет натурального меда тоже зависит от медоносов. Он варьирует от светло-желтого, почти прозрачного до бурого. Может иметь несколько видов легких оттенков зеленого.
  • Запах приятный, выраженный медовый, но не концентрированный. Может иметь цветочный аромат.
  • Вкус натурального продукта сладкий, оставляет легкое послевкусие. Ярко выраженные карамельные ноты могут свидетельствовать о некачественном товаре — перетопленном меде, который утратил свои полезные свойства под действием высокой температуры.

Калорийность

100 грамм меда цветочное разнотравье дают от 300 до 320 ккал.

Химический состав

В цветочном разнотравье около 90% состава приходится на углеводы. Львиную долю занимают почти в равных соотношениях глюкоза и фруктоза. Наблюдается незначительная концентрация сахарозы, мальтозы, мелицидозы, дисахаридов и декстринов.

Жиры в натуральном продукте отсутствуют.

Из белковых соединений присутствуют более 20-ти аминокислот (среди которых и незаменимые: аргинин, лизин, метионин, триптофан) и ряд ферментов (инвертаза, амилаза, каталаза, оксидаза).

Лабораторные исследования показали наличие нескольких органических кислот: яблочной, лимонной, винной, молочной, глюконовой, щавелевой.

В данном виде продуктов пчеловодства обнаружены алкалоиды, сапонины, декстрины, дубильные вещества, танины, флавоноиды, фитогормоны, эфирные масла.

Вода занимает менее 18% состава.

Среди витаминных соединений в сравнительно больших количествах присутствуют: тиамин, рибофлавин, биотин, пиридоксин, фолиевая и аскорбиновая кислоты, каротин, токоферол, витамин К. Из минералов отмечается высокая концентрация калия, йода, фосфора, марганца, натрия, магния, селена, железа.

Полезные свойства

В народной медицине натуральный мед занимает одно из ведущих мест в лечении широкого спектра заболеваний. Он присутствует в составе рецептов от кашля, для улучшения работы ЖКТ, для восстановления защитных сил организма и даже для проведения домашних косметических процедур.

Исследования доказали, что продукты пчеловодства обладают следующими свойствами:

  • антибактериальным;
  • противовирусным;
  • противогрибковым;
  • противовоспалительным;
  • иммуностимулирующим;
  • успокоительным;
  • ранозаживляющим;
  • антиоксидантным;
  • антитоксическим;
  • антирадиационным.

Мед цветочное разнотравье — это безопасный и эффективный помощник в борьбе с простудными заболеваниями и стрессовыми нагрузками. Укрепляет организм в осенне-зимний период, служит природным источником витаминов и минералов. Отлично подходит для ухода за ранами, порезами и царапинами. Может служить компонентом масок для борьбы с акне, расширенными порами и первыми морщинами.

Противопоказания

Не рекомендуется особам с повышенной чувствительностью, беременным, кормящим и детям до 3-х лет.

Условия хранения

В стеклянной таре с плотно прилегающей крышкой. В защищенном от прямых солнечных лучей месте. При температурных показателях от 12 до 25 градусов.

Характеристики:

Цена:

140 руб/кг

Год сбора:

2017 год

Место сбора:

Липецкая область

Состояние:

Кристалл

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мед цветочное разнотравье”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *