Кориандровый мед

Описание

Издавна мед известен как природный продукт, обладающий приятным вкусом и представляющий собой вязкую жидкость, которая со временем кристаллизуется, превращаясь в зернистую массу. Состав меда включает в себя множество веществ, жизненно необходимых для человеческого организма. Одним из наиболее полезных сортов этого продукта является кориандровый мед.

Кориандровый мед

Кориандр, растущий в местах с теплым климатом, хорошо известен кулинарам, ведь его листья (кинза) используются в качестве пряной ароматной приправы для приготовления различных блюд. Однако  еще с древних времен растение-медонос используется и в лечебных целях. Цветки, обильно выделяющие нектар, появляются на кориандре в первой половине лета. Свежий кориандровый мед прозрачен и может иметь несколько оттенков, от янтарного до светло-коричневого. Продукт обладает пряным карамельным привкусом. Из-за специфичного аромата эфирных масел, содержащихся в растении, пчелы обходят его цветы стороной, поэтому кориандровый мед нечасто можно увидеть на рынках и ярмарках.

Состав

Кориандровый мед достаточно быстро приобретает зернистую структуру. Благодаря высокому содержанию глюкозы его кристаллизация занимает максимум два месяца. Мед необычайно богат витаминами (особенно С, РР и группы В), эфирными маслами, минералами, макро- и микроэлементами (в его состав входят железо, марганец, медь, магний, фосфор), аминокислотами. В 100 г меда содержится 0,8 г белков, 81,5 г углеводов и 0 г жиров.

Калорийность составляет 309 ккал/100 г.

Влияние на организм

Наличие множества полезных веществ делает кориандровый мед поистине уникальным целебным средством и используется для лечения многих недугов. К наиболее ценным свойствам этого продукта относятся:

  • повышение иммунитета;
  • снятие болевых ощущений;
  • отхаркивающие свойства;
  • улучшение пищеварения;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • активизация физической и умственной деятельности;
  • повышение потенции;
  • коррекция уровня гемоглобина;
  • устранение спазмов;
  • очищение сосудов от холестерина;
  • нормализация деятельности гормональной системы;
  • дезинфицирование и заживление ран;
  • улучшение зрения;
  • нормализация кровообращения;
  • стимулирование работы сердца;
  • успокаивающее воздействие;
  • повышение общего тонуса и быстрое восстановление сил (благодаря этой способности продукт пользуется большой популярностью у спортсменов).

Все это делает кориандровый мед ценным лечебным средством при заболеваниях ЖКТ, тахикардии, бронхите и бронхиальной астме, анемии, инфекционно-воспалительных заболеваниях, половой дисфункции, диарее и метеоризме, стрессах, возбудимости и других нарушениях работы нервной системы, проблемах со сном, хронической усталости и многих других расстройствах.

Благодаря антисептическим свойствам кориандровый мед успешно применяется и в качестве наружного лечебного средства. Теплые медовые примочки используют для промывания ранок и при проблемах с кожей. Кориандровый мед, смешанный со свекольным соком, оказывает заживляющее воздействие при геморрое. Полоскание медовым настоем приносит ощутимое облегчение при воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.

Употребление

Для достижения нужного эффекта нужно принимать 1-3 ч.л. кориандрового меда в день,  детям — до 30 г. Перед применением продукта необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Хранение

Для того, чтобы кориандровый мед сохранял свои полезные свойства как можно дольше, важно не допускать его соприкосновения с воздухом и впитывания посторонних запахов. Хранить его рекомендуется в герметично закупоренных емкостях из стекла или керамики, в темном, сухом и прохладном месте.

 

 

Характеристики:

Цена:

160 руб/кг

Год сбора:

2017 год

Место сбора:

Белгородская область

Состояние:

Кристалл

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кориандровый мед”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

160.00 руб

Категория:

Описание

Издавна мед известен как природный продукт, обладающий приятным вкусом и представляющий собой вязкую жидкость, которая со временем кристаллизуется, превращаясь в зернистую массу. Состав меда включает в себя множество веществ, жизненно необходимых для человеческого организма. Одним из наиболее полезных сортов этого продукта является кориандровый мед.

Кориандровый мед

Кориандр, растущий в местах с теплым климатом, хорошо известен кулинарам, ведь его листья (кинза) используются в качестве пряной ароматной приправы для приготовления различных блюд. Однако  еще с древних времен растение-медонос используется и в лечебных целях. Цветки, обильно выделяющие нектар, появляются на кориандре в первой половине лета. Свежий кориандровый мед прозрачен и может иметь несколько оттенков, от янтарного до светло-коричневого. Продукт обладает пряным карамельным привкусом. Из-за специфичного аромата эфирных масел, содержащихся в растении, пчелы обходят его цветы стороной, поэтому кориандровый мед нечасто можно увидеть на рынках и ярмарках.

Состав

Кориандровый мед достаточно быстро приобретает зернистую структуру. Благодаря высокому содержанию глюкозы его кристаллизация занимает максимум два месяца. Мед необычайно богат витаминами (особенно С, РР и группы В), эфирными маслами, минералами, макро- и микроэлементами (в его состав входят железо, марганец, медь, магний, фосфор), аминокислотами. В 100 г меда содержится 0,8 г белков, 81,5 г углеводов и 0 г жиров.

Калорийность составляет 309 ккал/100 г.

Влияние на организм

Наличие множества полезных веществ делает кориандровый мед поистине уникальным целебным средством и используется для лечения многих недугов. К наиболее ценным свойствам этого продукта относятся:

  • повышение иммунитета;
  • снятие болевых ощущений;
  • отхаркивающие свойства;
  • улучшение пищеварения;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • активизация физической и умственной деятельности;
  • повышение потенции;
  • коррекция уровня гемоглобина;
  • устранение спазмов;
  • очищение сосудов от холестерина;
  • нормализация деятельности гормональной системы;
  • дезинфицирование и заживление ран;
  • улучшение зрения;
  • нормализация кровообращения;
  • стимулирование работы сердца;
  • успокаивающее воздействие;
  • повышение общего тонуса и быстрое восстановление сил (благодаря этой способности продукт пользуется большой популярностью у спортсменов).

Все это делает кориандровый мед ценным лечебным средством при заболеваниях ЖКТ, тахикардии, бронхите и бронхиальной астме, анемии, инфекционно-воспалительных заболеваниях, половой дисфункции, диарее и метеоризме, стрессах, возбудимости и других нарушениях работы нервной системы, проблемах со сном, хронической усталости и многих других расстройствах.

Благодаря антисептическим свойствам кориандровый мед успешно применяется и в качестве наружного лечебного средства. Теплые медовые примочки используют для промывания ранок и при проблемах с кожей. Кориандровый мед, смешанный со свекольным соком, оказывает заживляющее воздействие при геморрое. Полоскание медовым настоем приносит ощутимое облегчение при воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.

Употребление

Для достижения нужного эффекта нужно принимать 1-3 ч.л. кориандрового меда в день,  детям — до 30 г. Перед применением продукта необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Хранение

Для того, чтобы кориандровый мед сохранял свои полезные свойства как можно дольше, важно не допускать его соприкосновения с воздухом и впитывания посторонних запахов. Хранить его рекомендуется в герметично закупоренных емкостях из стекла или керамики, в темном, сухом и прохладном месте.

 

 

Характеристики:

Цена:

160 руб/кг

Год сбора:

2017 год

Место сбора:

Белгородская область

Состояние:

Кристалл

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кориандровый мед”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *